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LES MENUS

PICTOS OCÉAN DB-04

MENU POUR LES PETITS – 9,40€

(Servi avec une boisson au verre)

 

PLATS
Blanc de poulet
Cassolette de moules
Steack haché pur bœuf
Cabillaud

 

DESSERTS
Compote de pomme
Glace (informer sur les goûts)

PICTOS OCÉAN DB-05

MENU DE L’OCÉAN

Plat + dessert : 23 euros
Entrée + plat : 24 euros
Entrée + plat + dessert : 29 euros

 

ENTRÉE
La Terrine de Foie Gras marbré (supplément 5 €)
Le Croustillant aux deux saumons et Chèvre
La Crème de Potimarron

 

PLATS
Le dos de cabillaud, sauce beurre blanc
Le suprême de Pintade au cidre
La Pièce du Boucher (environ 250 gr) à consulter sur l’ardroise

 

DESSERTS
Traditionnel moelleux au chocolat, glace vanille
L’Entremet Cheesecake, coulis de fruits rouges et glace
Le crumble aux pommes, glace caramel beurre salé
La Tarte du moment

La carte

PICTOS OCÉAN DB-06

LES ENTRÉES

 

7,90 € – La traditionnelle soupe de poissons “Pérard”

14.50 € – La Terrine de Foie Gras marbré, au magret fumé et caramel latté

8.00 € – Le Croustillant aux deux Saumons et Chèvre

7,50 € – La Crème de Potimarron, copeaux de mimolette vieille et croûtons

Prix sur ardoise – L’idée du Chef à l’ardoise

PICTOS OCÉAN DB-07

LES SALADES

 

La Gourmandise d’Opale
en entrèe 9,90 € | en plat 17,90 €
Salade mesclun, tomate, saumon fumé, haddock fumé, filet de hareng doux, salicorne, rollmops

 

La Caesar
en entrèe 8,90 € | en plat 15,90 €
Salade mesclun, escalope de poulet de Wirwignes, œuf poché, tomates confites parmesan, croûtons, échalotes, poivron et sauce caesar

 

La Fermière
en entrèe 8,90 € | en plat 15,90 €
Salade mesclun, Poulet de Wirwignes, magret fumé, tomates, oeuf dur, asperges,haricots vert, orange, oignon rouge et pomme de terre

PICTOS OCÉAN DB-09

LES POISSONS

 

prix selon le cours et les arrivages – La sole meunière (entre 200gr et 350gr) et ses légumes du moment

16.50 € – Le Waterzoî de poisson, légumes de pot au feu

17.00 € – La traditionnelle Aile de Raie, beurre Grenoblois

17.50 € – Le Cabillaud au Chorizo et poivrons

prix selon le cours et les arrivages – Les Saint Jacques Poêlée et ses linguines (pâtes italiennes)

prix selon le cours et les arrivages – L’idée du Chef à l’ardoise

PICTOS OCÉAN DB-10

LES FRUITS DE MER

 

LES MOULES
14.50 € – La Moule Marinière

15.00 € – La Moule Crème, Curry ou sauce du jour .

 

LES CRUSTACES ET COQUILLAGES
9,90 € – Ravier de crevettes grises
9,90 € – Ravier de crevettes roses
9,50 € – Bol de bulots
14,90 € – Crabe entier mayonnaise
14,90 € – L’Assiette de langoustine
15,90 € – L’Assiette du pêcheur
12,90 € – L’Assiette cuite

 

Huîtres marennes (selon arrivage) :
2,50 € – A l’unité
12,00 € – les 6
17,00 € – les 9
22,00 € – les 12

 

Les plateaux de fruits de mer
29,00 € (1 pers.) | 22,00 € (2 pers.) – Fruits de mer cuits
39,00 € (1 pers.) | 73,00 € (2 pers.) – Le Grand Large

PICTOS OCÉAN DB-08

LES VIANDES

 

16.90 € – Le Suprême de Pintade au cidre

Prix sur ardoise – La Pièce du Boucher

16.90 € – Le Magret de Canard laqué au miel et soja

16.90 € – Le Burger “5 A” au sablé de Wissant

15,90 € – Le Tartare de bœuf tradition (préparé)

 

Nos viandes de Boeuf sont accompagnés de frites et salade
Nos viandes de bœuf sont d’origine française.

PICTOS OCÉAN DB-SNACK

LES SNACKS

 

10,90 € – Welsh simple
11,90 € – Welsh complet
12,90 € – Omelette frites (nature, fromage ou jambon)
12,90 € – Steack haché poêlé
3,00 € – Frites


PICTOS OCÉAN DB-DESSERT

LES DESSERTS

 

8.00 € – Le Soufflé Glacé au Grand Marnier

7,50 € – La Crème Brûlée à la vanille

7.50 € – Le Crumble aux pommes, glace caramel

7.50 € – L’Entremet Cheesecake, coulis de fruits rouges et glace

6,90 € – Le traditionnel Moelleux Chocolat et sa glace vanille

7,00 € – Le Baba au Rhum, ananas et chantilly

8,90 € – Le café gourmand

9,90 € – Le Thé gourmand

6,90 € – La Tarte du moment

7,90 € – La Trilogie de fromages de la Côte d’Opale

 

sans oublier notre savoureuse carte de crèmes glacées et sorbets…